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浜松市にお住まいの皆様、

かえるHOMEホームページをご覧の皆様、こんにちは！

いつもご覧頂きありがとうございます<(_ _)>

 

本日はIHとガスコンロについてのお話です⚡?

火を使わないので安心安全且つお手入れがしやすいIHか、

直火で料理のクオリティを上げる事が出来て調理器具を選ばないガスコンロ、

どちらも一長一短の良さがありますよね！！

実際にかえるHOMEショールームにご来店されてキッチンをご覧になるお客様の中でも

「IHの方が良い」「ガスコンロの方が良い」と意見は二分されます(‘Д’)

果たしてどちらの方が良いものなのでしょうか？

自分なりに調べた上で双方の特徴を見ていきます！

 

IH

＜メリット＞

・火を使わないので安全

電気熱で鍋やフライパンを発熱させるため、火災のリスクは低いと言えます。

大抵のIHはコンロから鍋やフライパンをはずすとストップする設計になっているので、

消し忘れてしまった際にも安全ですね。

 

・お手入れがしやすい

IHというとお手入れしやすいというイメージがあるかと思います。

実際にIHはガスコンロと違ってフラットな形状なので、吹きこぼれた時なんかにも

天板をサッと一拭きするだけで済みます。

また、上昇気流が発生しないので調理時の油汚れも飛び散りにくくなっています。

 

・火の回りが早い

IHは火力が弱いというイメージを持たれている方も多いかと思います。

しかし、実際は立ち上がりが早く熱しやすいのですぐに強火に出来ます

 

＜デメリット＞

・使用できる鍋やフライパン等に制限がある

IHのデメリットとして真っ先に思い付くのはこちらではないでしょうか？

IH対応の鍋やフライパンも増えてきていますが、まだまだ対応していないモノも多いです。

また、火にかけるだけですぐに食べられる鍋焼きうどんなんかもIH非対応のモノが

あったりするので購入する際にはよく注意事項を見ておかないといけません。

 

・同時強火調理が出来ない

IHは電力で調理している関係で内線規程で容量が決まっているため、

コンロを同時に使用して調理する場合は最大火力に出来ないといった制約があります。

最悪、ブレーカーが落ちて停電するといったケースも起こり得てしまいます。

 

・停電時に使用できない

電気を使用しているので、停電時にはもちろん使用できなくなります。

もし台風や地震災害時に停電してしまった場合、復旧するまでは不便を強いられます。

 

ガスコンロ

＜メリット＞

・調理器具を選ばず何でも使える

IHコンロですと先述したように「この商品はIHに対応していません」と書かれた調理器具は

当然ですが使用する事が出来ません。

しかし、ガスコンロの場合はどの調理器具も使えるので購入前に確認しなくても良くなります。

 

・同時高火力調理ができる

ガスコンロによる火力で2口でも3口でも同時に強火を使用した調理が可能です。

電器を使用するIHにはないメリットです。

 

・停電時でも使用できる

台風や雷などで停電してしまっても、ガスならお湯を沸かして温かい食べ物を作る事が出来ます。

電器に一本化するのも便利ですが、緊急時には考えものなのかもしれません。

 

＜デメリット＞

・火災や火傷の危険性がある

当然ですが、火を扱うため火災や火傷の危険性は付きまといます。

小さいお子さまやご高齢の方、放し飼いしているペットがいるお家ですと不安ですよね。

ただ、最近はSiセンサーで火が消えるコンロもありますので色々と見てみると良いかと思います。

 

・お掃除が面倒に感じる

凸凹のあるガスコンロはお掃除の時に多少なりとも面倒に感じてしまうかと思います。

平らな面をサッと拭くだけで良いIHと比べると余計その差は歴然です。

 

・調理時に暑く感じやすい

火を使う関係で室温が上がりますので、夏場は特に暑さが増してしまいます。

暑さに耐えながら調理するのは大変だと思います。

しかし、冬場ではメリットにもなり得るところではあります。

 

 

以上、IHとガスコンロのメリット・デメリットを比較してみました！

比較してみて感じたのは本格的に料理をされる方や料理が好きな方はガスコンロ、

日々のお手入れや安全性を重視するならIHにすると良いかもしれませんね(‘ω’)

ちなみに私の家のキッチンはIHで普段便利ですが、時々火力面に不満を感じる時もあります(笑)

 

最後までご覧頂きありがとうございました！！

 

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